طريقة
الطبخ
اغسلى اللحم
وقطعيه قطعا متوسطة.
ضعى اللحم فى الماء المغلى مع الملح وضعيهم على
النار حتى ينضج اللحم نصف نضج مع ازالة الريم .
اغسلى الخضروات وقطعيها قطع متوسطة الحجم .
اضيفى الخضروات الى اللحم المسلوق والمرق واضيفى
لها الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى تنضج
