المقادير

3 حبات خيار
1 علبة لبن زبادي
نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 فص ثوم

طريقة الطبخ

يقشر الخيار ويقطع الى مكعبات صغيرة ثم يهرس الثوم مع الملح والنعناع ويضاف الى اللبن الزبادي
تضاف قطع الخيار الى اللبن ويقلب جيدا ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بورق النعناع